近段时间,武汉肺炎疫情持续发酵,牵动着全国人民的心,正一品全体人员和全国人民一样,时刻关注着疫情的发展。同时面对疫情,作为餐饮行业工作者,我们更加重视餐饮保障和疫情防控工作,对此,安徽正一品餐饮公司针对目前新型肺炎疫情,采取应急响应措施,我们希望每一位正一品人和就餐者,都能平安健康!

对目前新型肺炎的疫情,安徽正一品公司除了食品安全保障外，还采取如下应急响应措施：

1人员信息报备

全体正一品人员春节假期所在地，有无进出武汉，有无发烧咳嗽等真实信息的采集，除每天了解员工的身体健康状况外，同时还要报备是否有家庭成员接触过武汉回乡人员，是否有武汉籍员工，做好登记工作，及时向公司报备。各项目经理通过微信电话对每个员工一一回访，为下歩节后开学上班做准备工作。

2门店多元消毒

对运营门店进行多方位、无漏处消毒防控。餐具按标准高温清洗并及时消毒，餐厅及周边关联区域及时消毒防控。

3工作人员强化防护

所有人员必须穿清洁工作服、戴工作帽、医用口罩和一次性手套，按相关要求洗手消毒。离开后重新回到工作岗位，需再次消毒洗手和更换手套，2-4小时更换一次口罩。

4测体温并登记在册

每天上班时，对所有工作人员进行晨检测体温，并登记在册。如有发现感冒、咳嗽、发烧等症状，阻止上岗并及时送至相关医疗机构就诊。

5保持通风

餐厅、操作间等时刻保持通风，让空气流通顺畅。特殊密闭空间，保持新风系统正常运转，定期对空气过滤装置进行清洁并消毒，并做好记录。

6保障食材来源

禁止采购一切野生动物和来源不明的活体动物、其他食品。所有采购做好索证索票工作，并严格把控验收流程。

7严格要求出品煮熟煮透

所有菜品必须烧熟煮透，出品检测所有菜品中心温度必须达到70度以上，并进行记录。

8友情告知

在所门店大力宣传疫情知识，告知就餐者疫情发展*新进展；在餐厅入口提供红外体温计供顾客测体温，防控有发热、咳嗽、感冒和有呼吸道感染者进入餐厅就餐，并其劝就医诊疗。

疫情防控，众志成城，安徽正一品餐饮管理有限公司担负起社会的责任与使命，用自己的实际行动做*坚固的后方保障力量。在此期间，安徽正一品餐饮公司董事长宋桂霞女士带着深切的牵挂和关怀，对依然坚持在门店的一线人员表示诚挚的谢意，门店员工也纷纷表示，定不负众望，一如既往的做好本职工作.

最后安徽正一品公司全体员工：向所有的医护人致敬，危急时刻，他们义无反顾投身一线，成为英勇的逆行者，祝平安归来！！